Het vizier op het oosten
Na 14 succesvolle jaren in Arnhem brachten Silvia en Remco hun passie voor heerlijke bagels, goede koffie en een warme sfeer naar Doetinchem. “We wilden dat elke gast met een glimlach de deur uitging, of dat nu door een goed gesprek was of door een klein gebaar,” vertelde Remco.
Silvia, geboren in Brazilië, voelde zich vanaf het begin verbonden met de huisstijl en ingrediënten van Bagels & Beans. “De verse producten, zoals avocado en cacao, deden me denken aan hoe mijn oma en moeder vroeger kookten,” zei ze.